Preizkusil sem metodo 5-4-3-2-1 v trgovini z živili in nikoli se ne bom vrnil

Če se česa ne veselim vsak teden, je to nakupovanje živil. Vedno iščem trike, ki mi pomagajo čim hitreje priti v trgovino in iz nje, prihraniti denar, kar najbolje izkoristiti vsako sestavino in še vedno sestaviti uravnotežene, hranljive obroke. Ko sem torej naletel na metodo trgovine z živili 5-4-3-2-1, me je takoj zaintrigiralo in vedel sem, da jo moram preizkusiti na naslednjem potovanju. Nič več kupovanja posode špinače, da bi jo teden dni pozneje vrgli ven popolnoma neodprto ali ugotovil, da imam tri kozarce salse, a nimam ničesar za jesti. Opozorilo o spojlerju: poskusil sem in postala je ena najbolj uporabnih trgovinskih strategij, kar sem jih kdaj uporabil. Zdaj ga spremljam skoraj vsak teden.

Kaj je metoda trgovine z živili 5-4-3-2-1?

Metoda trgovine z živili 5-4-3-2-1 zagotavlja preprost nakupovalni načrt, ki vam pomaga ostati organiziran, zmanjšati zavrženo hrano in pripraviti obroke z dobro zaokroženo mešanico skupin živil. To je idealno za vsakogar, ki želi prihraniti čas in denar brez stresa zaradi zapletene priprave obroka. Z dodelitvijo določenega števila artiklov vsaki kategoriji ponuja ravno dovolj strukture za nakupovanje živil in načrtovanje obrokov je enostavno .

Tukaj je razčlenitev:

5zelenjava 4 sadje 3beljakovine 2omake ali namazi 1žito 1zabava ali posebna poslastica

Ta različica metode je postala viralna zahvaljujoč ustvarjalcu vsebine in kuharju Willu Colemanu, ki jo je delil naprej TikTok . Od takrat sem videl, da se pojavljajo druge različice in tako kot večina internetnih vdorov je popolnoma v redu, da metodo prilagodite (in spodbujate), da bo ustrezala vašemu življenjskemu slogu.

Moje izkušnje z metodo

Ta metoda je takoj prislužila pomembne točke – še nikoli v življenju nisem tako hitro sestavil seznama živil. Namesto da bi zapravil eno uro za brskanje po Pinterestu za ideje za recepte, sem hitro pregledal, kaj že imam, v vsako kategorijo zapisal, po čem sem hrepenel, in to označil za dobro. Nekaj ​​dodatnih minut sem razmišljal, kako bi lahko zmešal in povezal sestavine, da bi stvari ostale prožne in zanimive. Resnično sem bil presenečen nad tem, koliko možnosti obrokov je prišlo s tako preprostega seznama.

Čas priprave: 6 minut

Potem je šlo v trgovino. Tukaj sem kupil:

zelenjava

• korenje
• Sladki krompir
• kumare
• Paradižnik
• Špageti squash

sadje

• Jabolka
• Avokado
• Jagode
• Zamrznjen mango

Beljakovine

• Mleta purana
• Piščančja klobasa
• jajca

Omake ali namazi

• Omaka za testenine
• Humus

Žito

• kvinoja

Posebna poslastica

• Oreos brez glutena

Zgrabil sem tudi nekaj svojih običajnih sponk, ki niso povsem sodile v kategorije.

Čas, porabljen za nakupovanje: 12 minut

Vir: Madi Fagan | zapadlo

Moje splošne misli

Resnično mi je všeč splošni koncept in postavitev te metode, saj je odlična hrbtenica za sestavljanje vašega seznama živil. Tako priprave na nakupovanje kot dejanski čas, ki sem ga preživel v trgovini, sta bila krajša kot običajno, kar je bila zmaga sama po sebi. Čeprav nisem nujno prihranite več denarja , vsekakor sem bil bolj pozoren na to, kaj sem kupil. Enkrat sem točno vedel, kako bom uporabil posamezno sestavino, še preden sem jo dal v voziček.

Kljub temu boste verjetno morali kupiti več kot le 16 izdelkov za pripravo popolnih obrokov. Stvari, kot so začimbe, olja, začimbe ali sponke za shrambo, niso zajete v metodi, zato ni rešitev, ki bi ustrezala vsem. Nisem kuhar težkih sestavin, zato zame to ni bil velik problem, vendar je vredno upoštevati. Predlagam eno prilagoditev? Dodajanje kategorije mlečnih (ali nemlečnih) izdelkov. Vsak teden kupujem jogurt in sojino mleko, tako da bi bilo to mesto zaokroženo in bi zajelo vseh pet glavnih skupin živil.

To metodo sem prvič poskusil pred več kot mesecem dni in od takrat jo uporabljam vsak teden. Začnem tako, da zapišem svojih pet zelenjave, štiri vrste sadja, tri beljakovine, dve omaki, eno žito in zabavno poslastico, nato pa zapolnim praznine z vsemi drugimi sestavinami ali sponkami, ki jih moram obnoviti. Moj najljubši del? Daje mi zanesljivo izhodišče, hkrati pa mi omogoča, da ga naredim po svoje. Ne glede na to, kako ga prilagodim, vem, da grem iz trgovine s polnovrednimi, hranljivimi in uravnoteženimi sestavinami, na katerih sestavljam svoje obroke.

Preizkusite metodo 5-4-3-2-1 sami

Ste pripravljeni preizkusiti to metodo trgovine z živili? Tukaj je opisano, kako lahko poskrbite, da bo delovalo za vas:

1. Naredi inventar tistega, kar že imate v hladilniku, zamrzovalniku in shrambi.
2. Navedite svoje kategorije :

• 5 zelenjave
• 4 sadeži
• 3 beljakovine
• 2 omaki ali namaza
• 1 zrno
• 1 posebna poslastica

3. Izberite predmete, po katerih resnično hrepenite ali veš, da boš jedel.
4. Razmišljajte v kombinacijah tako da se lahko sestavine zlahka mešajo med več obroki. (npr. kvinoja, sladki krompir, avokado in mlet puran = skleda za žito).
5. Dodajte svoje sponke : Pomislite na začimbe, olja, jogurt ali karkoli, kar redno uporabljate, kar ni del uradnih kategorij.
6. Prilagodite se svojemu življenjskemu slogu —ta metoda je vodilo, ne pravilnik.

Z malo priprave in prilagodljivosti lahko naredite nakupovanje živil hitrejše, manj stresno in veliko bolj prijetno.

Bistvo

Mislim, da bi moral vsak vsaj enkrat poskusiti metodo 5-4-3-2-1. Je dovolj prilagodljiv, da deluje v gospodinjstvu katere koli velikosti, in ga lahko enostavno prilagodite svojim osebnim željam ali rutini. Naj se vam ne zdi, da morate preskočiti element samo zato, ker ne sodi v kategorijo. Metoda naj bi bila orodje in način za bolj premišljeno nakupovanje, zmanjšanje zavržene hrane in izogibanje prekomerni porabi. Kot bonus seveda spodbuja uravnotežene, hranljive obroke skozi ves teden brez pretiranega razmišljanja.

Na koncu dneva manj gre za sledenje formuli in bolj za namerno delovanje – in ta majhen premik je zame naredil veliko razliko.