25 jesenskih receptov za zajtrk za prijeten začetek dneva
Trdno verjamem v to jesen je najboljši letni čas , še posebej, ko gre za hrano. In ne govorim samo o bučnih začimbah – tudi v jesenskih mesecih si rad privoščim vse in vse, od jabolk, cimeta in čaja. Okusi jeseni so čudoviti in tolažilni ter polepšajo vsak obrok, še posebej zajtrk. Med sezono začimb za buče si rada privoščim recepte za slasten, a hranljiv jesenski zajtrk. običajna rotacija priprave obrokov . Navsezadnje je peka mafinov in kolačkov čudovit način, da se razvajate s sladkimi jutranjimi dobrotami, priprava ovsenih kosmičev čez noč pa je preprost trik za zdrave zajtrke, ki vam zjutraj ne vzamejo dodatnega časa.
Ideje za jesenski zajtrk, ki jih lahko poskusite:
Najboljši jesenski recepti za zajtrk se vrtijo okoli sezonskih sestavin, kot sta buča in jabolko, poleg prijetnih začimb, kot sta cimet in muškatni orešček. Preizkusite te ideje za prijetne, obilne zajtrke v tej sezoni:
25 jesenskih receptov za zajtrk za to sezono
Ne glede na to, ali imate radi poslastico ob jutranji kavi ali imate raje zajtrk, poln beljakovin, je tukaj nekaj najboljših jesenskih receptov za zajtrk, polnih prijetnih okusov, ki jih boste želeli pripravljati vso jesen.
1. Skleda s kvinojo za jesenski zajtrk

Vir: Kozarec limon
Ko pomislite na sklede iz kvinoje, si morda predstavljate slano kosilo ali večerjo, vendar so tudi neverjetno podcenjena izbira za zajtrk. Ta recept združi vse okuse jeseni v prijetno skledo, zaradi česar je odličen način za začetek dneva. Osnova združuje kvinojo, chia semena, cimet, javorjev sirup in mleko, prelito s hrustljavimi bučnimi semeni in mandlji. Skledo lahko pripravite nekaj dni vnaprej in dodate prelive tik preden postrežete za hiter in zadovoljiv zajtrk.
2. Oranžna Shakshuka

Vir: Downshiftology
Shakshuka je tradicionalna severnoafriška in bližnjevzhodna jed, pripravljena iz jajc, poširanih v pikantni paradižnikovi omaki. Ta recept daje klasiki jesenski pridih z zamenjavo paradižnika z masleno bučo in dodajanjem jesenskih začimb, kot sta timijan in muškatni orešček. To je okusen način, da vanj vstavite zelenjavo, ki ga je izjemno enostavno zmešati, če zelenjavo pripravite vnaprej.
3. Chai Pumpkin Cheesecake kolački

Vir: Little Spice Jar
Buča in sirova torta sta tako popolna kombinacija okusa. Nisem si mislil, da bi lahko bilo še bolje, dokler nisem odkril teh s čajem začinjenih bučnih kolačkov s sirom. Ti mafini so zagotovo bolj tip sladice za zajtrk, a pri jesenskih dobrotah ni pravil. Po receptu je nekaj več kot ducat mafinov, ki jih je enostavno zamrzniti, če jih želite prihraniti za pozneje.
4. Bučni piškoti za zajtrk

Vir: Dva graha
Uživanje piškotov za zajtrk morda ni vaša običajna rutina, a ko poskusite ta recept, bo postal stalnica. Čeprav so okusne kot sladica, so presenetljivo zdrave in neverjetno enostavne za pripravo. Testo lahko celo pripravite vnaprej in ga shranite v zamrzovalniku do tri mesece, nato pa jih preprosto postavite v pečico, ko vas zagrabi želja.
5. Prijetna jesenska enolončnica za zajtrk

Vir: Daj mi nekaj pečice
Polna sezonskih pridelkov, kot so sladki krompir, ohrovt in gobe, je ta jesensko navdahnjena enolončnica za zajtrk popolna za prijetna jesenska jutra. Recept vključuje tudi navodila za pripravo vnaprej, tako da lahko preprosto pripravite sestavine vnaprej in jih spečete, ko ste pripravljeni. Ali pa obrok pripravite v celoti v nedeljo in ves teden uživajte v pripravljenih zajtrkih.
6. Bučna pita čez noč

Vir: Ambiciozna kuhinja
Ti bučni ovseni kosmiči imajo običajno osnovo iz ovsa, mleka in chia semen, z dodatkom bučnega pireja, javorjevega sirupa in začimb za bučno pito. Ta recept je okusen kot je, lahko pa mu dodate tudi nekaj orehov pekan, čokoladne koščke ali celo kepico stepene smetane, da ga resnično popestrite.
7. Zajtrk iz sladkega krompirja

Vir: Downshiftology
Ta sladki krompirjev hašiš začne vaš dan z beljakovinami in raznoliko sezonsko zelenjavo, zato je dovolj obilen, da boste zadovoljni do odmora za kosilo. Da zjutraj prihranite čas in se izognete žrtvovanju dragocenega spanca, vse sestavine pripravite vnaprej in jih shranite v zamrzovalnik. Ko ste pripravljeni za jesti, preprosto segrejte zelenjavo in sladki krompir v ponvi, nato dodajte jajca.
8. Pumpkin Pop Tarts brez glutena

Vir: Drzna kuhinja
Pop-Tarts so bili osnovni zajtrk v otroštvu (vsaj pri meni doma), vendar so te brezglutenske različice bučk na povsem novi ravni. Ne samo, da so polnjeni z bučnim maslom, ampak javorjeva cimetova glazura na vrhu doda dodaten sezonski okus. Testo lahko narežete na majhne pravokotnike ali kroge, vendar z modelom za piškote v obliki buče postanejo te mini tortice še bolj zabavne.
9. Zdrav jesenski smoothie iz jabolčne pite

Vir: Pred timijanom
Smutiji so tako hiter in okusen zajtrk, jaz pa jih obožujem zjutraj, ne glede na to, kako hladno je zunaj. Ta jabolčni smuti, narejen iz grškega jogurta in mleka, je neustavljivo kremast, z izdatno količino cimeta, ki prinese vse prijetne jesenske vzdušje v enem kozarcu. Za še lažja jutra pripravite veliko serijo in ostanke zamrznite. Ko potrebujete hiter zajtrk, pustite, da se smoothie odmrzne na pultu 10-15 minut in pripravljeni ste.
10. Chai skodelice ovsene kaše
Medtem ko obožujem dobre staromodne ovsene kosmiče za hranljiv in nasiten zajtrk, so te pečene ovsene kosmiče odlična alternativa, če zjutraj nimate časa za kuhanje. Ta recept vsebuje vse okuse čaja in orehov orehov v skodelice v velikosti mafinov za enostaven zajtrk na poti, ki je prijeten in nasiten. Poleg tega vas bodo začimbe za čaj zagotovo pogrele v najhladnejših jesenskih jutrih.
11. Fritata iz ohrovta in maslene buče

Vir: Downshiftology
Fritate so ena izmed teh jedi, ki zvok fancy vendar jih je pravzaprav zelo enostavno narediti. Ta recept za jesenski zajtrk, poln beljakovin, zahteva samo eno ponev in približno 30 minut. Profesionalni nasvet: vnaprej specite masleno bučo, da boste lahko vse skupaj stresli v ponev, ko boste potrebovali okusen, obilen jesenski zajtrk.
12. Bučna enolončnica za zajtrk

Vir: Delovna plošča
Če sanjate o tem, da bi jedli francoski toast vsak dan, a nimate časa, da bi ga pripravili, je ta recept za vas. Ta enolončnica za zajtrk, ki jo je enostavno pripraviti za naporen teden, ki je pred nami, združuje sladkost tradicionalnega francoskega toasta s prijetnimi okusi bučne pite.
13. Jabolčni kolački s cimetom

Vir: Ljubezen in limone
Narejeni iz svežih jabolk, jabolčne kaše in kombinacije jesenskih začimb so ti cimetovi jabolčni kolački popolni za jesenska jutra. Najti recept za torto s popolno kombinacijo okusa, vlažnosti in teksture je lahko težko, toda ta potrdi vse.
14. Bučni vaflji

Vir: ljubezen
Ti bučni vaflji ponujajo vse udobje Eggosov z okusom zase. Po pripravi jih uživajte sveže ali pa jih pospravite v zamrzovalnik, da jih na hitro pogrejete v opekaču kruha, ko boste pripravljeni za jesti. Z bučo, vanilijo, cimetom in muškatnim oreščkom so veliko boljši od vsega, kar boste našli v zamrzovalniku.
15. Javorjeva klobasa za zajtrk

Vir: Fit Foodie Najdbe
Klobasa za zajtrk je priljubljena skozi vse leto, a javorjev okus v tem receptu res zasije jeseni. Te klobase so kot nalašč za shranjevanje v zamrzovalniku, ne glede na to, ali pripravljate hitre sendviče za zajtrk, jih kombinirate z jajci ali jih uživate same, ko ste na poti. Polni beljakovin in polnega okusa so okusno priročna jutranja možnost.
16. Mini pite z jabolčnim maslom

Vir: Minimalist Baker
V redu, torej ste že videli bučne pop torte – zdaj različica z jabolčnim maslom. S tema dvema receptoma lahko pop tarte jeste celo jesen, ne da bi se jih (verjetno) naveličali. Te mini torte so brezglutenske, veganske in polnjene z domačim jabolčnim maslom za okusno ročno poslastico, ki poskrbi za nostalgičen zajtrk.
17. Granola ploščice z jabolčnim arašidovim maslom

Vir: Dekle proti testu
Če ste dekle, ki zajtrkuje na poti, so te granole ploščice z jabolkom in arašidovim maslom točno to, kar potrebujete. Narejeni so iz preprostih, zdravih sestavin, kot so valjani oves, pekan orehi, datlji, med, arašidovo maslo in posušena jabolka. Te enostavne granole, ki se ne pečejo, lahko zdržijo v hladilniku do dva tedna ali v zamrzovalniku do enega meseca.
18. Korenčkov kolač čez noč

Vir: Fit Foodie Najdbe
Oves za čez noč je še vedno nepogrešljiv zajtrk za pripravo obroka, ker ga je enostavno narediti in je vedno nasiten. Korenčkova torta je spregledana jesenska poslastica IMO, vendar ti ovseni kosmiči za eno noč odlično ujamejo okus, zahvaljujoč kombinaciji cimeta, pimenta, vanilije, rozin in drobno naribanega korenja.
19. Pumpkin Energy Bites

Vir: Jessica v kuhinji
Te bučne beljakovinske kroglice, narejene iz hranljivih sestavin, kot so oves, bučni pire, chia semena in arašidovo maslo, so idealen energičen zajtrk, če zjutraj radi telovadite. Vse, kar morate storiti, je, da sestavine zmešate v skledi, jih zvaljate v majhne kroglice, postavite v zamrzovalnik za približno 20 minut in pripravljeni ste za teden!
20. Jabolčna pita čez noč

Vir: Eat Yourself Skinny
Če imate raje recepte za jesenski zajtrk z bolj subtilnim jesenskim okusom, ima ta jabolčna pita čez noč ovsene kosmiče ravno pravo količino. Ta recept vsebuje preprosto ovseno osnovo čez noč in doda nastrgano jabolko skupaj z vanilijo, cimetom in ščepcem muškatnega oreščka, da dobite tisti pristen okus jabolčne pite.
21. Bučni proteinski šejk

Vir: Chelseajev neurejen predpasnik
Ta bučni proteinski šejk lahko pripravite v samo petih minutah, zato je odličen za naporna jutra. Glavne sestavine so bučni pire, zamrznjene banane, vaniljev protein v prahu in mleko po izbiri. Zamrznjene banane mu dajejo kremast milkshake, zato je okus dekadentne sladice brez vsega bogastva.
22. Skodelice pečene ovsene kaše iz karameliziranega jabolka in arašidovega masla

Vir: Rada ima hrano
Te skodelice ovsenih kosmičev iz jabolka in arašidovega masla so skoraj kot majhni jabolčni čips, ki jih lahko jeste za zajtrk. Recept združuje oves z mešanicami, vključno z arašidovim maslom, javorjevim sirupom, lanenim semenom, vanilijo in cimetom. Toda prava čarovnija prihaja iz dodatka karameliziranih jabolk, ki jih dušimo na maslu, cimetu in sladkorju za okusno prijeten preliv.
23. Hrustljava bučna začimbna granola

Vir: Sallyna odvisnost od peke
Ta bučna granola je morda najbolj vsestranski recept za zajtrk na tem seznamu. Je osupljivo hrustljav dodatek k jogurtu, sezonsko primerna alternativa vašim najljubšim kosmičem ali celo samo prigrizek na poti. Recept združuje bučo, javor, cimet, pekan orehe in brusnice za popolno poslastico, ki jo boste želeli dodati vsemu.
24. Jabolčno maslo, cimetove francoske toast palčke

Vir: Half Baked Harvest
Jabolčno maslo je zame uradno glavna sestavina. Če še niste, je to leto morda pravo leto, da postanete ustvarjalni z recepti za jabolčno maslo. Te francoske palčke za toast so namočene v običajno mešanico mleka in jajc, vendar z dodatkom jabolčnega masla. Nato, ko jih pečete v pečici, po vrhu potresete cimetov sladkor za popolno mešanico sladkosti jabolk in cimeta.
25. Polnjeni sladki krompir za zajtrk

Vir: Preprosto kvinoja
Če želite pretresti svojo zajtrkovalno rutino, je ta polnjen sladki krompir odlična jed, ki jo lahko poskusite. Najboljši del? Lahko jih prelijete s čimer želite. Ta recept vključuje arašidovo maslo, banane in kakavove zrne za sladko možnost, če pa imate raje slano, lahko posežete po jajcih, slanini in zelenjavi. Možnosti so neskončne.






































