Ti preprosti recepti za predjed bodo zagotovo izginili ob vašem naslednjem srečanju
Predjedi so neizrečen kurator dobrega druženja. Ne glede na to, ali gostite a Poletje, ko sem postala lepa Oglejte si zabavo z dekleti, priredite tematsko večerno soirée ali preprosto povabite prijatelje na dobro staromodno malico, nekaj za prigrizniti je očitno obvezno. In kar koli boste izbrali za predjedi, bo dalo ton celotnemu dogodku. Seveda, če bi iz vaše shrambe vzeli kupljen kozarec salse in vrečko čipsa, bi lahko bila prava poteza za ležerno druženje v zadnjem trenutku. Toda če je vzdušje, ki ga želite, malo bolj vzvišeno, je na voljo ogromno receptov za predjedi, ki so skoraj tako enostavni, a veliko bolj nepozabni – brez zamere za tisto salso iz ozadja hladilnika.
Zbral sem 16 neverjetnih receptov za predjedi, od prigrizkov, ki jih je mogoče enostavno pripraviti, do kremastih omak in desk, ki jih je enostavno pripraviti in bodo zagotovo vsi vaši prijatelji vprašali po receptu.
1. Caprese nabodala
Vir: Downshiftology
Brez potrebe po kuhanju so ta nabodala caprese eden najlažjih receptov za predjed na tem seznamu, vendar bodo še vedno čudovit, popolnoma okusen dodatek k vašemu namazu. Vse kar morate storiti je, da na nabodala naložite nekaj češnjevih paradižnikov, kroglic mocarele in sveže bazilike, preden jih pokapljate z balzamično glazuro. So zabaven, eleganten prigrizek, s katerim bodo vaši gostje zaposlili želodce, medtem ko vi pripravljate svojo glavno jed.
2. Pečen Brie
Vir: Foodie Crush
Ta recept za predjed je videti kot nekaj, kar bi naročili v modni restavraciji, ki streže od kmetije do mize, vendar ga je v resnici tako enostavno sestaviti doma s samo petimi sestavinami, kupljenimi v trgovini. Topel, ooey-gnjecav in oblečen v nekaj slastnih prelivov vas ta pečen brie naredi za zvezdo zabave z zelo minimalnim trudom (najboljša kombinacija). Brieju preprosto odrežite vrh (za lažje namakanje), ga specite v pečici in dodajte prelive – vse je narejeno v 20 minutah. Postrezite zraven okusnega izbora krekerjev, kruha ali čipsa za kotliček.
3. Napolnjen grški humus
Vir: Ta zdrava miza
Ta poln humus je skoraj preveč lep, da bi ga pojedli (sem rekel skoraj). Poleg tega ga lahko sestavite v manj kot 15 minutah. Vzemite svoj najljubši humus, kupljen v trgovini, ga razporedite po krožniku, nato pa ga prelijte s sestavinami, ki jih navdihuje Sredozemlje, kot so olive, feta, češnjevi paradižniki in svež koper.
4. Melonina mozaična solata
Vir: Kako sladko jedo
Ta čudovita poletna solata je varljivo enostaven način, da povzdignete vsak namaz za predjed. Vse, kar morate storiti, je, da narežete sestavine na kocke (ta recept predlaga mešanico melone, češnjevih paradižnikov, kumar, avokada in fete), jih razporedite po krožniku in nato pokapljate s preprosto vročo medeno mešanico. Postavite ga poleg modnih zobotrebcev, da bodo gostje zlahka nabodli svoj popoln grižljaj.
5. Breskov Crostini z baziliko in vročim medom
Vir: Ambiciozna kuhinja
Ta izjemno preprost (in neverjetno fotogeničen) recept za breskov crostini je pripravljen s stepeno skuto, svežo baziliko, hrustljavimi pistacijami in kančkom vročega medu. Sestavi se v samo približno 15 minutah in je popoln slasten prigrizek, s katerim lahko goste napolnite do večerje.
6. Ceviche
Vir: Downshiftology
Izdelano z le peščica sestavin , ta ceviche je trik za zabavo, s katerim boste z minimalnim naporom poskrbeli za zadovoljstvo gostov. Je svež, oster in pripravljen v eni veliki skledi za mešanje – ni potrebe po velikem kuhinjskem neredu. Lahko ga postrežete v posameznih skodelicah, če imate radi dobro predstavitev, ali pa naj bo ležerno z eno veliko skledo in prilogo vašega najljubšega tortiljinega čipsa.
7. Dip iz dimljenega lososa
Vir: Kaj kuha Gaby
Ta recept za predjed, ki je v bistvu lox bagel v obliki pomake, je kot nalašč za nizko zabavo – idealen za namaze za malico ali priložnostne večerje, kjer se med požirki in čenči zgodijo ugrizi. Postrezite ga s kupljenim čipsom iz žemljic, rezinami kumare ali korenčkovimi palčkami (dvojno namakanje je verjetno neizogibno).
8. Drsniki s šunko in sirom
Vir: Oh sladka bazilika
Zgrabite paket havajskih zvitkov in pripravite serijo teh topljenih, sirastih, zasvojljivih drsnikov s šunko. Zvitki so obloženi z narezano šunko in belim sirom cheddar, po vrhu pa je prelita maslena medena gorčica in omaka iz makovih semen, ki doda toliko okusa. Recept je tudi enostavno podvojiti, če imate večji seznam gostov in potrebujete več krožnikov za polnjenje!
9. Paradižnikova brusketa z baziliko in balzamikom
Vir: Cookie in Kate
Bruschetta je z razlogom priljubljena predjed. Je preprost, eleganten in osvežujočega okusa. Če pripravljate ta recept vnaprej, lahko zmešate sestavine za bruskete in kruh vnaprej popečete, vendar jih hranite ločene, dokler ne boste pripravljeni za serviranje, da preprečite razmočenje.
10. Koruzna salsa
Vir: Ljubezen in limone
Odlično za lončke, žari , ali kateri koli priložnostni obrok, ta koruzna salsa prinaša svežo nadgradnjo vaši običajni ponudbi čipsa in dipa. Prav tako je super prilagodljiv z dodatki, kot so avokado, sir cotija, čili v prahu ali katere koli druge začimbe, po katerih hrepenite. Koruzo lahko celo spečete na žaru za še posebej okusen okus po zoglenelosti!
11. Jalapeno poppers
Vir: Okusni nič
Ta recept imejte za živahno ljubezensko pismo ljubiteljem začimb povsod. Ti jalapeño popperji, polnjeni z ostrim čedarjem, hrustljavo slanino, hrustljavimi krušnimi drobtinami in le kančkom Worcestershire omake, obljubljajo, da bodo prinesli okus. Kot nalašč za igralni dan se širi ali naključnih zasedb med tednom zvečer, so odličen ledolomilec za začetek zabave.
12. Polnjene gobe
Vir: Downshiftology
Nekje med popivanje Medved in ko mi je prijatelj vedno znova vsiljeval gobe na krožnik, sem spoznal, kako nadležno dobra je pravzaprav ta mala goba. Če pa ste gobarski skeptik, kot sem bil jaz, obljubim: te okusne polnjene gobe bodo zagotovo osvojile tudi najbolj izbirčne jedce. Ta klasični recept za predjed s sirom, vegetarijancem in poln česna je kot nalašč za zabavo in ga zlahka pripravite vnaprej, če ste v stiski.
13. Stepena feta s pečenimi paradižniki
Vir: Dreži
Če še nikoli niste vrgli fete v kuhinjski robot, vi potreba da preizkusite ta preprost, neverjetno okusen recept za predjed. Feta se stepe skupaj z malo kremnega sira, limonino lupino in oljčnim oljem, kar ima za posledico izjemno gladko, kremasto strukturo. Stepeno feto razporedimo po krožniku, na vrh dodamo nekaj praženih paradižnikov in česna, nato pa zaključimo s pokapljanjem medu in nekaj vejicami sveže bazilike.
14. Party kozice
Vir: Neskončni obrok
Kozice se lahko tako zlahka prekuhajo, toda ta recept obljublja, da bo rešil vse vaše težave z gumijastimi kozicami s samo petimi minutami pod brojlerjem. Postreženi skupaj s česnovo in limonino omako, so popolna predjed za zabavo. Ta recept se zelo hitro sestavi, zato je kot nalašč, da ga vržete v pečico, tik preden pridejo vaši gostje.
15. Cheesy Česnov Pull-Apart Bread
Vir: Little Spice Jar
Ta raztopljen kruh, poln sira, masla in česna, je noro okusen in popoln za zabavo. Enostavno ga je pripraviti z uporabo v trgovini kupljenega hlebca kislega testa in skoraj zagotovljeno, da bo všeč množicam.
16. Začinjeni ocvrti zeleni paradižniki
Ocvrti zeleni paradižniki so klasična južna priloga, vendar so tudi za zabavno predjed. Tudi če niste velik oboževalec paradižnika, bo zlata, hrustljava hrustljavost tega recepta morda dovolj, da vas spreobrne. Postrezite jih kot prilogo k malici ali kot hrustljav prigrizek, ki vas bo napolnil do večerje. So popoln način, da te nezrele paradižnike koristno uporabite.
